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Les recettes et photos de nos gâteaux d'équipe

Les recettes et photos de nos gâteaux d'équipe
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Archives
9 juillet 2013

Verrines à la mousse de bonbons de Max

Verrines à la mousse de bonbons de Max
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients pour chaque couche (environ 6 verrines de 8cl): 20/25 bonbons (fraise tagada ou banane ou schtroumpf, ...) 1/2 feuille de gélatine 10 cl de crème fraiche liquide 2 blancs d'œufs Pour chaque...
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26 mai 2013

Le tiramisu d'Hélène bis

Le tiramisu d'Hélène bis
J'ai testé la recette d'Hélène, la variante "fromage blanc" à la place du mascarpone : c'est excellent aussi !! On ne sent pas la différence. Merci pour cette excellente Hélène ;) Claire
21 mai 2013

Tiramidu au chocolat café et fruits rouges d'Hélène

Tiramidu au chocolat café et fruits rouges d'Hélène
Source : http://www.croquonslavie.fr/cuisine/Recette-De-Cuisine/Tiramisu%20au%20chocolat-caf%C3%A9%20et%20fruits%20rouges/586741.aspx Astuce: mettre du citron pour figer la chantilly ou du chantifix
21 mai 2013

Fraisier de Paul

TODO
3 mai 2013

Fraisier citron vert et basilic de Jérémy

Fraisier citron vert et basilic de Jérémy
Recette à venir ;)
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22 avril 2013

Opéra de Claire

Opéra de Claire
Source :http://www.passionpatisserie.fr/article-recette-opera-biscuit-joconde-creme-cafe-ganache-chocolat-102019370.html Mes notes : 10mn de cuisson pour le biscuit joconde pour une cuisson sur plaque J'ai battu les oeufs + scure sans bain marie pour...
27 mars 2013

Tarte aux pommes et à la frangipane de Max

Tarte aux pommes et à la frangipane de Max
source: http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-aux-pommes-et-a-la-frangipane_91027.aspx Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- une pâte feuilletée- 150 g d'amandes en poudre- 70 g de sucre...
3 mars 2013

Éclairs au chocolat de Claire

Éclairs au chocolat de Claire
Ce week end, j'ai tenté de faire des éclairs au chocolat. C'est hors les gateaux d'équipe hebdo, mais j'avais envie de faire partager le résultat, car c'est trop bon ;) Pour 8 personnes Pâte à choux : 4 oeufs1/4 l d'eau1 pincée de sel150 g de farine80...
1 mars 2013

Vosgienne (ou forêt noire à la framboise)

Vosgienne (ou forêt noire à la framboise)
Voici la recette pour 12 20 personnes : Pour le biscuit au chocolat :- 8 oeufs - 400 g de sucre - 200 g de farine- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré (ou chocolat poulain, ça marche quand même) Pour la crème chantilly :- 1 l de crème fleurette (j'ai...
28 février 2013

TODO Paul

tarte amandine
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