C'est reparti pour un tour ! Cette fois, je vous propose la charlotte vue dans l'émission "le meilleur patissier". Voici la recette, avec mes annotations : Pour un cercle à entremets de 16cm x 4.5cm soit pour 6 à 8 personnes selon la gourmandise Prévoir...

todo recette

Pour 10 personnes : 600 g de rhubarbe (ou + selon les goûts) 120 g de sucre 120 g de farine 4 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec la farine, ajoutez le lait...

todo recette